Дієтична їдальня, гарячий цех на 50 місць в м. Коломия
Основні розміри котла (в мм):
Діаметр котла ......................................................440
Висота з кришкою................................................170
Висота кришки......................................................26
Діаметр решітки....................................................415
Відстань від кришки до решітки..........................90
Товщина стінок і дна котла...................................1,2
Товщина кришки і решітки...................................1,0
Котел наплитний для варки риби. Для варки риби цілою і ланками застосовується спеціальний котел продовгуватої форми з решіткою, на яку поміщаються тушки риби. Котел має округлу форму і оснащений накладною кришкою. Збоку корпус має дві приварені ручки. Решітка дирчаста з двома вертикально привареними ручками для видалення її з котла. Котли виготовляють з нержавіючої сталі двох розмірів: великі і малі. Всі вузли поліровані.
Основні розміри котла (в мм):
Довжина...................................................................600 і 800
Ширина.....................................................................200
Висота з кришкою....................................................190
Довжина решітки......................................................580 і 780
Ширина решітки.......................................................180
Товщина стінок і дна котла.....................................1-1,5
Товщина кришки і решітки......................................1,0
Котли (каскани) для варки манту. Котли для приготування національного блюда манту виконуються з листового алюмінію і складаються з двох і більше каструль, які встановлюються одна в одну. Верхні каструлі не мають дна; в кожній з них знаходиться одна решітка з отворами і ручкою, на яку розміщують продукт. Кожна каструля має по дві приклепані ручки, а закриваюча верхню каструлю кришка - одну.
Каскани виготовляються з електронагрівачем і без нього. Електронагрівач розміщений в нижній каструлі.
Основні розміри касканів (в мм):
Висота з кришкою.......................................430 (без електронагрівача)
Діаметр.........................................................412
Ширина........................................................185