Вплив внутрішніх і зовнішніх чинників на цінову політику готелю
За роки незалежності Україна досягла певних успіхів в розвитку індустрії туризму та готельного господарства. За статистичними даними Всесвітньої туриської організації (ВТО)вона входить в першу двадцятку країн по кількості прийнятих туристів, а це означає, що вітчизняна галузь туризма та готельного господарства є невід"ємною частиною світовоготуристичного ринку.
На сьогодняшній день галузь туристичних послуг виробляє 8% валового внутрішнього продукту і дає 20% зовнішньоторгівельного обороту України.Туристичною діяльністю в Україні займаються більш ніж 3 тисячі суб"єктів підприємницької діяльності. Для обслуговування туристів використовується близько 1400 готелів, мотелів такемпінгів. В Києві працює 23 крупних готелів з номерним фондом більше 100 номерів, 24 невеликих готелів, що мають від 20 до 100 номерів, які є потенційними конкурентами готелю „Сатурн”. Розвиток туризму в Україні стримується низкою причин. Це і економічна нестабільність, й недоліки в роботі фінансово-банківської системи, й зниження платоспроможності наших громадян, й недосконала податкова система. Законодавчо-правова база також недосконала, відсутні інструкції та інші документи, що були б логічно взаємопов"язані та не протирічили один одному.
В Україні лише близько 10% готелів відповідають міжнародним стандартам, і серед них немає жодного п’ятизіркового. На дуже низькому рівні якість наших автошляхів та й усієї інфраструктури, щомає відношення до туристичного комплексу. Стан галузі на сьогодні не відповідає потенційним можливостям держави, що має все необхідне для розвитку туристичної індустрії - природні ресурси, історико-культурні, трудові та матеріальні ресурси.
Ретельне формування керівництвом готелю „Сатурн” стратегії і тактики діяльності за різними напрямками дозволяє підвищувати рівень конкурентоспроможності на ринку послуг в умовах конкурентного середовища.
В таблиці 2.6 наведені основні конкуренти готелю „Сатурн”.
Таблиця 2.6. Основні конкуренти готелю „Сатурн”
Наймену-
вання продукцiї (виду продукцiї)Наймену-
вання конкурентаКраїна поход-
ження конкурентаСтупiнь конкуренцiї*
незначний впливсередній впливзначний вплив
Готельні послуги Готель "Хрещатик" та інші готелі у центрі Києва Україна X
Послуги харчування Ресторан "Козак Мамай" Україна X
Готель "Сатурн" має не тільки удосконалену матеріально-технічну базу для розміщення та харчування гостей, але й розвинену сервісну інфраструктуру. Гості, які приїжджають з метою вирішення комерційних справ, можуть скористатись послугами ділового характеру.
Для зручності ділових осіб надаються й такі бізнес-послуги, як робота на комп’ютері, Доступ до мережі Інтернет, ксерокопіювання документів, відправлення і одержання факсів, користування міжміським та міжнародним телефонним зв’язком, електронна пошта та цілодобова автостоянка під охороною. В "Сервісній агенції" можна замовити екскурсійне обслуговування з послугами перекладача, секретаря, прокат автотранспорту та мобільних телефонів.
Серед додаткових послуг - прання, прасування, персональний сейф, замовлення авіаквитків, салон зачісок, магазин з продажу сувенірів.
У Києві на цей час діють близько 80 готелiв Щоб привернути увагу потенцiйних клiєнтiв, готелю потрiбно мати відповідний рівень комфорту, мати цілу систему супутніх послуг для мешканців, а також застосовувати сучаснi маркетингові засоби, спрощувати систему бронювання мiсць, використовувати переваги сучасних комп'ютерних технологiй.