Вплив внутрішніх і зовнішніх чинників на цінову політику готелю
З якою ціллю конкурент зменшив ціну?
На який час?
Як це вплине на місткість ринку?
Якщо підприємець прийшов до висновку, що конкурент знизив ! ціну, бажаючи сприяти зниженню цін і загальному збільшенню попиту на тривалий період, і припускає, що інші підприємства підуть цьому прикладу, а тому місткість ринку зросте, йому також прийдеться знижувати ціну.
Якщо ж він зможе протиставити діям конкурента могутню маркетингову підтримку свого товару, то ціну можна не знижувати. Однак у будь-якому випадку необхідно проаналізувати усі варіанти.
Встановлення остаточної ціни. Це заключний етап ціноутворення. Зупинивши свій вибір на одній з перерахованих методик, фірма може приступити до розрахунку ціни, що ' повинна враховувати психологічне сприйняття покупцем товару фірми. Наприклад, для багатьох споживачів єдина інформація про якість товару укладена в ціні, і вона служить показником якості. Призначувана ціна повинна відповідати ціновому образу фірми і її ціновій політиці. Необхідно також враховувати реакцію конкурентів на передбачувану ціну.
Останнім часом усі частіше перед підприємцем устає задача страхування ринкової ціни. Це підказує необхідність уведення ще одного етапу коректування ціни, що полягає в страхуванні остаточної ціни. З цією метою в договори купівлі — чи продажу в договори постачання вводиться ряд застережень. Необхідність цього викликана тим, що на ринок і рівень збуту товарів впливають постійно мінливі фактори (політична нестабільність, загальноекономічні фактори, виснаження природних ресурсів, зміна екологічної обстановки, демографічна ситуація і т.д.).
Постійною турботою керівництва фірми є керування цінами на свою продукцію. Воно здійснюється внесенням відповідних змін у прейскуранти, застережень — у контракти, а також компенсацій.
РОЗДІЛ 2. Аналіз об’єкту дослідження (готель „Сатурн”) та галузі, в якій він здійснює свою діяльність
2.1 Загальна характеристика об’єкту дослідження
Готель „Сатурн” знаходиться за адресою: м. Київ, вул. Героїв Космосу, 2б.
Сьогоднi Готель "Сатурн" являє собою готельний комплекс, до складу якого входять : готель на 213 мiсць, ресторан на 174 мiсця, кафе на 34 мiсця, 2 конференц-зали, тренажерний зал та перукарня. У готелi також дiють магазин, пункти прийому хiмчистки, валютнi обмiннi пункти, є банкомати, мобiльний зв'язок та iншi послуги, що надаються мешканцям готелю стороннiми фiрмами та банками. Планується розширення кола послуг для мешканцiв готелю.
Статутом передбаченi такi види діяльності готелю "Сатурн":
готельнi послуги, послуги громадського харчування (ресторан та кафе),
побутовi послуги, роздрiбна торгiвля, туристичне обслуговування та iнше.У загальному обсязi реалiзацiї цi види складають:
готельнi послуги - 2658,8 тис. грн.(74,2%),
послуги громадського харчування - 880,6 тис. грн (24,6%),
побутовi послуги - 44,0 тис. грн (1.2%).