Учення про нутрощі. Травний апарат

Глотка, їжа з порожнини рота потрапляє у глотку (pharynx; Рис. 5), Крім того, через глотку проходить повітря з порожнини носа в гортань і навпаки. Розміщена глотка спереду тіл шийних хребців, а на рівні VI шийного хребця переходить у стравохід.

Глотка має верхню, задню, передню та бічні (праву і ліву) стінки. Верхню стінку глотки називають ще склепінням глотки. Вона щільно з'єднана з основою черепа за допомогою добре вираженої

фасції. Задня стінка глотки відокремлюється від шийних хребців передхребтовою фасціальною пластинкою та жировою тканиною. Для бічних стінок глотки, які визначаються лише у верхній частині глотки, прилягають великі кровоносні судини та нерви. На передній стінці глотки є отвори, крізь які порожнина глотки сполучається з порожниною носа (хоани), рота (перешийок зіва) та гортані (вхід у гортань). Порожнину глотки умовно поділяють на носову, ротову та гортанну частини.

Носова частина глотки за допомогою хоан сполучається з порожниною носа. З боків у носову частину глотки відкриваються також глоткові отвори слухових труб, крізь які порожнина глотки з'єднується з барабанною порожниною.

Ротова частина глотки розміщується від піднебінної завіски до входу в гортань. Крізь зів вона сполучається з порожниною рота. При ковтанні м'яке піднебіння набуває горизонтального положення, і їжа не потрапляє в носову частину глотки.

Гортанна частина глотки розташована позаду гортані і простягається до нижнього краю перснеподібного хряща, де переходить у стравохід. Передньою стінкою цієї частини є пластинка перснеподібного хряща та черпакуваті хрящі. Крізь отвір, обмежений надгортанником та черпакувато-надгортанними складками, глотка сполучається з гортанню. На бічній стінці гортанної частини глотки розміщені значні заглиблення — грушоподібні закутки, в яких можуть затримуватися шкаралупки зерняток, горошинки, риб'ячі кістки тощо.

Стінка глотки складається з трьох оболонок. Зовнішня оболонка побудована із сполучної тканини. Найскладнішою за будовою та функцією є м'язова оболонка глотки, що складається з п'яти м'язів та сполучнотканинних утворів — швів.

До м'язів, що піднімають глотку, відносять шилоглотковий та трубно-глотковий м'язи.

Шилоглотковий м'яз (musculus stylopharyngeus) формою нагадує віяло. Починається від шилоподібного відростка вискової кістки. Переважна більшість його волокон вплітається між волокнами верхнього та середнього м'язів — стискачів глотки, а менша — прикріплюється до верхнього краю щитоподібного хряща. Функція: піднімає глотку.

Трубно-глотковий м'яз (musculus salpingopharyngeus) починається разом з піднебінно-глотковим м'язом у нижньому відділі глотки і прикріплюється до нижнього краю внутрішньої пластинки хряща слухової труби. Функція: піднімає разом з піднебінно-глотковим м'язом нижню частину глотки.

До складу м'язів, що стискують глотку, входять верхній, середній та нижній м'язи — стискачі глотки.

Верхній м'яз — стискач глотки (musculus constrictor pharyngis superior) починається від присередньої пластинки крилоподібного відростка, крилонижньощелепного шва, нижньої щелепи та поперечного м'яза язика. Пучки м'яза йдуть дугоподібно назад та при-середньо, по серединній лінії тіла з'єднуються з пучком протилежного

м'яза і утворюють шов глотки. У верхньому м'язі — стискачі глотки розрізняють крилоглоткову, щічно-глоткову, щелепно-глоткову та язикоглоткову частини. Функція: звужує порожнину глотки.Середній м'яз — стискач глотки (musculus constrictor pharyn-gis medius) починається від великого рогу під'язикової кістки та шилопід'язикової зв'язки. Пучки м'яза йдуть угору, частково покривають нижню частину верхнього стискача глотки і закінчуються у шві глотки. Цей м'яз також поділяють на частини: хрящоглоткову та ротоглоткову. Функція: звужує порожнину глотки.

Нижній м'яз — стискач глотки (musculus constrictor pharyngis inferior) починається від зовнішньої поверхні щитоподібного хряща гортані та від бічної поверхні перснеподібного хряща гортані. Верхні пучки м'яза лежать поверх нижньої частини середнього стискача глотки. Як і вищезгадані м'язи, його поділяють на щито-глоткову та перснеглоткову частини. Волокна м'яза прикріплюються до шва глотки. Функція: звужує порожнину глотки.