Шпора з дисципліни "Розміщення продуктивних сил"
Борошномельно-круп'яна промисловість відіграє провідну роль у забезпеченні населення, а також інших галузей харчової індустрії борошном і крупами. Найважливішими факторами, що впливають на розміщення борошномельно-круп'яних підприємств, є спожи¬вач і сировинні ресурси. Найбільшими центрами галузі стали Київ, Харків, Дніпропетровськ, Одеса, Миколаїв, Запоріжжя, Львів.
Консервна промисловість. Винятково важлива роль цієї галузі харчової промисловості полягає в тому, що консервування плодів та овочів забезпечує тривале зберігання їх. Найважливішим фак¬тором розміщення консервної промисловості є наявність сирови¬ни, яку постачає овочівництво і садівництво. Найбільшими центра¬ми плодоовочеконсервного виробництва в Україні є Одеса, Сімфе¬рополь, Херсон, Ізмаїл, Черкаси, Ніжин, Кам'янець-Подільський.
Олійна промисловість виробляє і переробляє рослинні жири та пов'язані з ними продукти. У своєму розміщенні галузь орієнтуєть¬ся на сировину, оскільки на виробництво 1 т олії витрачається від З—4 до 5—8 т насіння олійних культур. Найбільшими центрами виробництва олії є Дніпропе¬тровськ, Маріуполь, Запоріжжя, Полтава, Кіровоград, Вінниця.
Крохмале-патокова промисловість виробляє крохмаль, що ви¬користовується в основному в харчовій промисловості. Сировин¬ний фактор є вирішальним в картопле-крохмальному виробництві, оскільки для одержання 1 т крохмалю необхідно майже 6 т кар¬топлі. Найбільшими виробниками картопляного крохмалю є Черні¬гівська і Житомирська області.
83 .Цукробуряковий комплекс України, передумови його розвитку, принципи і особливості розміщення.
Основна технічна культура України — цукровий буряк. Це одна з найцінніших культур нашого землеробства. Україна — сві¬товий виробник бурякового цукру, який за обсягами його вироб¬ництва поступається лише Франції. Саме від реалізації буряково¬го цукру наша країна традиційно отримує значний прибуток, який становить близько 70% від реалізації всіх продовольчих товарів.
Цукровий буряк — теплолюбива культура, яка потребує бага¬то сонячних днів і багато води. У зв'язку з цим її можна вирощу¬вати в районах, де кількість атмосферних опадів не менше ніж 500 мм за вегетаційний період, а також в районах зрошувального землеробства, її вегетаційний період становить 125—160 днів, сума активних температур — 2200—2800 . Цукровий буряк дуже вибагливий до родючості грунтів. Кращі врожаї отримують на чорноземах, перегнійно-карбонатних суглинкових грунтах. Ви¬рощування цукрових буряків — трудомістке виробництво. Тому при розміщенні посівів цукрових буряків, крім природних умов, враховуються і економічні: наявність трудових ресурсів, перероб¬них підприємств та транспортна забезпеченість. Такі умови є в Лісостеповій зоні України. Все це пояснює концентрацію посівів цукрових буряків саме в цій зоні, особливо в її правобережній час¬тині (Вінницька, Черкаська, Київська, Хмельницька, Тернопіль¬ська, Чернівецька, Львівська, Рівненська, Волинська, Житомир¬ська області), а також в лівобережній (Полтавська, Сумська, Хар¬ківська, Чернігівська області). В Лісостепу сконцентровано 80% посівів цукрових буряків України. Ця зона дає майже 70% всього валового збору цієї культури. Невеликі площі посівів є в північ¬ному степу та на півдні Полісся.
Для виробництва 1 т цукру потрібно 9—10 т цукрових буря¬ків. Перевезення сировини залізницею на 1 км у 6—7 разів обхо¬диться дорожче, ніж перевезення відповідної кількості цукру. Враховуючи низьку транспортабельність цієї сировини, а також те, що вона швидко псується, підприємства з переробки цукрових буряків — цукрові заводи розміщуються поблизу цукробуряко¬вих плантацій. Цукрові заводи разом з сировинними базами ста¬новлять елементарні агропромислові утворення.
84.Легка промисловість України, її соціальне значення, галузева структура і принципи розміщення основних галузей.
Серед галузей промисловості, які забезпечують виробництво товарів народного споживання, провідне місце займає легка про¬мисловість, її виробничий потенціал включає 25 підгалузей, більш як 600 підприємств та організацій.
Легка промисловість України охоплює текстильну, трикотажну, швейну, шкіряну, взуттєву, хутрову та інші галузі, підприємст¬ва яких у розміщенні орієнтуються переважно на споживача, на¬явність трудових ресурсів та сировини.Провідною галуззю легкої промисловості є текстильна промисловість, яка представлена бавовняними, вовняними та лляними виробництвами. В структурі бавовняної промисловості виділяють прядильне, ткацьке, крутильно-ниткове і фарбувальнообробне ви¬робництво. Найбільш потужні бавовняні підприємства знаходя-ться у Херсоні і Тернополі (бавовняні комбінати), Донецьку (бавовнянопрядильний комбінат), Нікополі (прядильно-нитковий ком¬бінат), а також у Києві, Харкові, Чернівцях, Івано-Франківську, Львові, Полтаві, Коломиї, Коростишеві та Родомишлі. У 1998 р. бавовняна промисловість України забезпечувала 62,5% загально¬го виробництва тканин.