Управління фінансовим забезпеченням туристичного підприємства (на прикладі готелю “Братислава”)

Змінні витрати аналізуються шляхом співставлення рівня витрат у відсотках до обсягу виручки.

Поділ витрат на умовно-постійні та змінні дозволяє показати залежність між виручкою від реалізації послуг, собівартістю та розміром прибутку від реалізації послуг.

Аналіз ступеню впливу виручки від реалізації послуг та товарів та рівня собівартості приведені у таблиці 2.6.

На основі даних первинного обліку вибрані умовно-постійні витрати, сума яких склала 2025,4 тис. грн.

Визначимо суму змінних витрат (3976,7 - 1802,9), яка складає 1951,3 тис. грн. Розрахуємо рівень умовно-постійних та змінних витрат.

Умовно-постійні.

2025,4 * 100 / 7419,2 = 27,3 %

Змінні:

1951,3 * 100 / 7419,2= 26,3 %.

Таблиця 2.6

Визначення ступеню впливу виручки на рівень собівартості готелю "Братислава" за минулий та звітний роки

№

Показники

Минулий рік

Повинно бути з урахуванням суми виручки звітного рокуВідхилення

(+,-)

тис. грн.

% до виручкитис. грн.

% до виручкитис. грн.

% до виручки

1

2

3

4

5