Управління фінансовим забезпеченням туристичного підприємства (на прикладі готелю “Братислава”)

8-6-4

1

Собівартість всього по комплексу у тому числі3976,7

53,6

4236,8

54,1

260,10,5

2

Готель

3546,4

47,8

3774,7

48,2

228,3

0,4

3

Ресторан

430,3

5,8

462,1

5,9

31,8

0,1

Проведення аналізу дозволяє виявити зміни в розмірі витрат за окремими статтями витрат, а також зміни в структурі витрат. Дослідження структури витрат (питомої ваги окремих статей витрат в їх загальному обсязі) дає змогу визначити найвагоміші та критичні статті, зміни в яких визначають тенденцію в розвитку в цілому по готелю.