Товарознавчі аспекти ринку виноградних вин в Україні

10.03.2001року

Дата проведення аналізу: 16.04.2001 року

Місце проведення аналізу: лабораторія кафедри товарознавства продовольчих товарів Львівської комерційнгої академії

Визначення якості проводилось згідно з ДСТУ 202.002.-96

Висновок: досліджуванний зразок ординарного столового сухого червоного виноградного вина: ”Каберне” за органолептичною оцінкою відповідає вимогам стандарту ДСТУ 202.002.- 96 і відноситься до найвищої категорії якості – „відмінна”.

Картка аналізу № 2

Виноградне вино: „Кагор”

Група: кріплене

Категорія: десертне

Тип: червоне

Виробник: компанія „Алеф-Виналь” (ТМ „Золота-Амфора”), Дніпропетровська область

Вид і місткість споживчої тари: пляшка скляна 0,7л.

Місце і дата відбору зразка: товарний склад №1, ТзОВ „Гал-Леобуд”,

10.03.2001року

Дата проведення аналізу: 16.04 2001 року

Місце проведення аналізу: лабораторія кафедри товарознавства продовольчих товарів Львівської комерційнгої академії

Визначення якості проводилось згідно з ДСТУ 202.002.- 96

Висновок: досліджуванний зразок марочного кріпленого десертного червоного виноградного вина: ”Кагор” за органолептичними показниками якості відповідає вимогам стандарту ДСТУ 202.002.- 96, вино отримало 9,5 бали і відноситься до категорії якості – „відмінна”.

Картка аналізу № 3

Виноградне вино: „Шардоне”

Група: столове

Категорія: сухе

Тип: біле

Виробник: компанія „Алеф-Виналь” (ТМ „Золота-Амфора”), Дніпропетровська область