Особливості планування у сільському зеленому туризмі
—за часовою протяжністю: довготермінове, однорічне, сезонне.
Стратегічне планування — це всебічне обґрунтування дороговказів функціонування об'єкта агротуризму в ринковому середовищі, довготермінове прогнозування етапів його економічного поступу, міцності позицій на ринку агротуристичних послуг, конкурентоспроможності й життєвості закладу (території) на тривалу перспективу.
Основні питання, на яких базується планування:
1.Що саме ми хочемо запропонувати людям.
2.Чим і наскільки наша пропозиція відрізняється від пропозиції наших потенційних конкурентів.
3.Наш сегмент ринку.
4.Наші потенційні клієнти.
5.Наші потенційні можливості.
6.Наші виробничі фонди, технології та ресурси.
7.Наші фірмові послуги.
8.Наш фірмовий стиль.
9.Цінності, на які ми орієнтуватимемося в практичній діяльності.
Усі перераховані питання підлягають детальному вивченню та логічному розплануванню.
Розробляючи плани, треба також ураховувати питання міжнародної кооперації та транскордонного співробітництва, обміну досвідом та інформацією з колегами — представниками інших регіонів України й Євро-союзу.
Розгортання і конкретизація стратегії в часі означає для менеджера перехід до середньотермінового тактичного планування.
Тактичне планування — це визначення проміжних завдань на шляху досягнення стратегічної цілі існування агротуристичного господарства.
Конкретний зміст тактичних планів організації сільського зеленого туризму можна проілюстувати за допомогою схеми на рис. 3.5:
Рис. 3.5. Етапи тактичного планування організації агротуристичного бізнесу
При здійсненні тактичного планування враховують такі три ключові аспекти:
1.Ресурсний (мінімізація ресурсозатрат) — план треба складати таким чином, щоб заощаджувати фінансові і матеріальні ресурси та людську працю (особливо, якщо це наймана праця).
2.Економічний (мінімізація вартості та часу) — план треба складати так, щоб максимально заощаджувати обсяг вкладеного капіталу і час, необхідні для втілення задуму в життя.
3.Комерційний (максималізація доходу) — план повинен "підказувати", що необхідно зробити для отримання більшого прибутку на середньо- й довготермінову перспективу [39].