Кухoнна Сіль
Запаси к/к не безмежні і практично не відновлювані. Прогнози на перспективу про можливі запаси мінеральної сировини оцінюються фахівцями досить неоднозначно. Наприклад, для розвинутих країн і країн, що розвиваються, починаючи з 2000 року, запасів вугілля, залізної, марганцевої та хромової руд, фосфатної сировини та калійних солей при споживанні на сучасному рівні має вистачити ще на 100-300 років. Запасів поліметалічних руд, що містять нікель, кольбат, мідь, свинець, цинк, олово, самородної сірки залишається тільки на 30-60 років. Якщо врахувати прогнозові запаси, то час повного вичерпання мінеральних ресурсів відсувається на більш тривалий термін. Родовища к/к, як і природні ресурси взагалі, розміщені досить нерівномірно. Так США, Канада, Австралія, Китай, Росія володіють найбільшими запасами металевих к/к. У країнах Близького та Середнього Сходу зосереджено понад ½ запасів нафти світу. В надрах країн, що розвиваються, знаходиться 90% кольбату, близько 90% олова, 75% бокситів, 60% міді. Багато країн має запаси світового значення одного або кількох видів корисних копалин.
Використання та переробка мінеральних ресурсів призводить до утворення відходів. Вони забруднюють навколишнє середовище, знижують цінність ще не використаних ресурсів.
Раціональне використання мінеральних ресурсів передбачає їх комплексне освоєння, застосування у виробництві енерго - та ресурсозберігаючих технологій, активне впровадження оборотного або повторного використання ресурсів. У багатьох економічно розвинутих країнах послідовно реалізується саме така політика. Найглибшій утилізації (вторинному використанню) підлягають промислові та побутові відходи в Японії, країнах Західної Європи та США. Виробництво з використанням повторних ресурсів чорних та кольорових металів, будівельних матеріалів, скла та іншого дає значну економію мінеральних, біологічних ресурсів та енергії.
5. ВЛАСТИВОСТІ КУХОННОЇ СОЛІ ( NaCl )
Хлорид натрію — хімічна сполука NaCl, Натрієва сіль .
Хлорид натрію відомий у побуті за назвою ״поварена сіль״, основним компонентом якої він є. Хлорид натрію в значній кількості утримується в морській воді, створюючи її солоний смак. Зустрічається в природі у виді мінералу-галіту (кам'яна сіль).
Кристалічні ґрати хлориду натрію.
= Na+
= Cl−
Хлорид натрію утворить кристали з кубічною симетрією. Більш великі іони хлору утворять щільне кубічне упакування, у вільних вузлах якої розташовано іони натрію.
Хімічна стійкість NaCl ( Натрій Хлористий )
Розчинність NaCl
у воді при 0 ос
г/100див3у кислотахв органічних розчинниках
35.7Розчиняєтьсярозчиняється в гліцерині
незначно в спирті
і рідкому аміаку
Кристалографічні характеристики NaCl ( Натрій Хлористий )