Кухoнна Сіль
ЗМІСТ:
1. З ІСТОРІЇ ЧУМАКУВАННЯ В УКРАЇНІ ...
2. СВІТОВІ МІНЕРАЛЬНІ РЕСУРСИ
3. ГЕОЛОГІЧНА БУДОВА І РУДНІ РЕСУРСИ УКРАЇНИ
4. ДОБУВАННЯ КОРИСНИХ КОПАЛИН
5. ВЛАСТИВОСТІ КУХОННОЇ СОЛІ ( NaCl ):
5.1. Хімічна стійкість NaCl ( Натрій Хлористий )
5.2. Кристалографічні характеристики NaCl ( Натрій Хлористий )
5.3. Оптичні характеристики NaCl ( Натрій Хлористий )
5.4. Механічні характеристики NaCl ( Натрій Хлористий )
5.5. Теплофізичні характеристики NaCl ( Натрій Хлористий)
6. ПРОВАРЕНА СІЛЬ
7. СПОСОБИ ВИРАЖЕННЯ СКЛАДУ РОЗЧИНІВ
8. ПРО ДЕЯКІ ОСОБЛИВОСТІ РОСТУ КРИСТАЛІВ NACL
9. ЕЛЕКТРОХІМІЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ АСИМЕТРИЧНИХ НАНОФІЛЬТРОВАННИХ МЕМБРАН У РОЗЧИНАХ NaCl І KCl
10. ВИЯВЛЕНО НОВИЙ МЕХАНІЗМ ГЕНЕРАЦІЇ КОГЕРЕНТНОГО ВИПРОМІНЮВАННЯ
11. СПОСОК ЛІТЕРАТУРИ
1. З ІСТОРІЇ ЧУМАКУВАННЯ В УКРАЇНІ
Ще не так давно , десь із сто років тому - по дорогах України з настанням весни тяглися на південь валки чумаків. На всі боки лунали степом розлогі чумацькі пісні. В Україні існував цілий цикл чумацьких пісень. Хто ж вони були за люди - чумаки? З другої половини ХV і до кінця ХІХ століття в багатьох місцевостях України після хліборобства та скотарства
одним з найпоширеніших занять селян було чумакування. У давнину поклади кам'яної солі в Україні були не відомі, тому по сіль їздили до Азовського та Чорного морів. Спочатку тих, що возили сіль називали "соленики", потім - чумаки.
З кінця XVIII століття на Азовське узбережжя, Дон, Волгу їздили по солену й сушену рибу. Окрім цих, чумаки стали перевозити за плату й інші товари: зерно, деревину тощо. Таким чином з торгового промислу чумакування переходить у торгово-візницький. Завдяки чумакуванню значна частина селянства втягувалась у торгівлю, що сприяло налагоджуванню зв'язків між різними, навіть найвіддаленішими місцевостями.
Чумаки були в кожному селі, наприклад на Звенигородщині були села, де майже кожен чумакував. Звенигородщина віддавна славилась фруктовими садами, а перші саджанці яблук та груш завезли саме чумаки. Завдяки їм і виноград розвели і такі сади позаводили, що прославились всюди