Шпора з дисципліни "Розміщення продуктивних сил"-3
27 тис. Підприємств і організацій
Принципи розміщення:
А) на сировину (ті що швидко псуюься, ціна на продукцію не відрізняється від ціни на сировину)
- маслозаводи
- виноробні
- цукрові
Б) на споживача
- хлібопекарська
- маслосиробойна
м’ясокомбінати
61. Зернове гос-во України; суть, н/г зна¬чення, галузева структура, проблеми та перспек¬тиви розвитку.
Посівні площі на території України в 1995 р. ста¬новили 30,1 млн га, в тому числі під зерновими куль¬турами — 14,1, технічними — 3,7, картоплею і овоче-баштанними — 2,1 і кормовими культурами — 10,9 млн га. Площа чистих парів становила 2,0 млн га.
Зернові культури займали останніми роками 42—47 % посівних площ. Основними зонами вироб¬ництва зерна є Степ і Лісостеп, де виробляють від¬повідно по 45 і 40 % його загального обсягу. В У. ви¬рощ майже всі зернові культури, але структура їх посівів має певні відмінності у зонах, що пов'язано з неоднаковими прир-екон умовами.
Осн хлібними зерновими культурами України є озимі пшениця і жито, круп'яними – просо, гречка і рис, зернофуражними – ячмінь, кукурудза і овес. зе¬рнобобовими – горох.
Озима пшениця — основна продовольча зер¬нова культура, по-сіви якої займають до половини зернового клину. Наивища кон-центрація їх у степо¬вій (понад половина посівів) і лісостеповій зонах (понад третина). Значно менше посівних площ ігід озимою пшеницею на Поліссі.
Озиме жито — цінна продовольча культура. Ос¬новні його посіви зосереджені на Поліссі (понад 60 % усіх його посівів), в районах Карпат і деяких лісо¬степових районах.
Ярий ячмінь — Друга зернова культура за пло¬щею посівів після пшениці і валовими зборами зе¬рна. Посівифозміщені переважно в північному Степу і Лісостепу, а також в їіередіірських та гірських райо¬нах Карпат. Озимий ячмінь вирощують у південному Степу та у передгірських і гірських районах Криму.
Кукурудза — цінна продовольча і фуражна культура. її основні посіви зосереджені у Степу і пів¬денній частині Лісостепу,
Овес — допоміжна фуражна культура. Най¬більшу частну в структурі посівних площ овес займає на Поліссі і районах Карпат.
Просо, гречка, рис — цінні круп'яні культури. Просо завдяки його посухостійкості вирощують пе¬реважно в степових областях, хоча найбільші врожаї отримують у лісостепових (Хмельницькій, Вінниць¬кій, Черкаській).
Гречку вирощують у лісостепових і поліських об¬ластях, менше – у степових.