Апітерапія (лікування продуктами бджільництва) в медицині

Липовий мед — належить до одного з високо¬сортних, найкращих сортів меду. Завдяки своїм винятко¬во приємним смаковим властивостям високо ціниться. Свіжовідкачаний на медогонці липовий мед дуже запаш¬ний, звичайно прозорий, слабко-жовтого або зеленува¬того кольору. Липовий мед містить 36,05% глюкози і 39,27% левульози.У народній медицині липовий мед широко застосову¬ють при простудних захворюваннях, переважно як пото¬гінний засіб.

Маточниковий мед — бджоли збирають його з синьо-фіолетових квітів однорічної ефіроолійної росли¬ни маточника (Dracocephalum moldavica L.), що росте в дикому вигляді на Кавказі, Алтаї, в Українській РСР, Криму та інших районах країни. Маточниковий мед яс¬ний, прозорий, має хороший аромат і смак. Маточник є дуже цінною медоносною рослиною, бо містить значну кількість високоцукристого нектару з лимонним запахом. З 1 га квітучого маточника бджоли збирають 290 кг меду.

Мед з квітів собачої кропиви — ясно-зо¬лотистого кольору, (що нагадує колір соломи), з легким ароматом і специфічним добрим смаком. Бджоли збира¬ють його з блідо-фіолетових квітів собачої кропиви, або серцевої трави (Leonurus Cardiaca L.), яка росте скрізь по пустирях, на звалищах, біля куп сміття тощо.

Мелісовий мед — має чудові смакові якості. Бджоли роблять його з нектару ясно-фіолетових або ро¬жевих квітів з сильним запахом меліси, або лимонної м'яти (Melissa officinalis L.

Морквяний мед — темно-жовтого кольору з приємним ароматом. Бджоли роблять його з нектару за¬пашних білих квітів у зонтикоподібних суцвіттях дворіч¬ної культурної рослини — моркви (Daucus Carota L.).

М'ятний мед — бджоли роблять його з нектару запашних квітів багаторічної ефіроолійної і пряної рос¬лини м'яти холодної (Mentha piperita L.). М'ята холодна широко культивується в Радянському Союзі і дає багаті збори доброго меду. Мед із м'яти має янтарний колір і приємний аромат м'яти.

Огірочниковий мед — бджоли виробляють його з нектару великих красивих блакитних квітів огі¬рочника (Borrago officinalis L.) (синонім: огіркова тра¬ва), який розводиться у нас як цінний медонос і лікар¬ська рослина. Огірочниковий мед прозорий,,ясний і має приємний смак. З 1 га квітучого огірочника бджоли зби¬рають 200 кг доброго меду.

Ожиновий мед — бджоли роблять його з некта¬ру красивих квітів дуже поширеної в СРСР кущової рос¬лини ожини (Rubus caesius L.). Ожиновий мед прозорий, як вода, і має приємні смакові якості. З 1 га квітучої ожини бджоли збирають 20 кг меду.

Осотовий мед — білого кольору, приємного аро¬мату і смаку. Цей першосортний мед бджоли роблять з нектару, який вони збирають з численних фіолетово-червоних квітів бур'яну — осоту жовтявого (Cirsium oleгасеum Scop.).

Ріпаковий мед — білуватого, іноді жовтуватого кольору, приємного аромату і нудно-солодкий.

Резедовий мед — належить до категорії високо¬сортних медів. Винятковим ароматом і приємним смаком може конкурувати з липовим медом.

Рододендроновий мед — має неприємний смак і якщо його їсти, викликає явища отруєння (загаль¬ну слабість, головний біль, блювання, непритомність і т. д.).

Синяковий мед — належить до першосортних медів, має ясно-янтарний колір, приємний аромат і дуже добрі смакові якості.

Так, при захворюваннях верхніх дихальних шляхів краще використовувати мед з лаванди, липи, що володіють надійною відхаркувальною, антибактеріальною, бронхолітичною дією. При нефриті, циститі і пієлонефриті — мед із плодових культур, тьмяна, акації, каштана - рослин, що поліпшують функції бруньок. При захворюваннях органів травлення і печінки - використовують степовий мед, а також мед, зібраний з м'яти, кульбаби, чебрецю, гречки, соняшника. Степовий, лісовий мед, зібраний з різних медоносів, а також мед з лаванди, чебрецю і м'яти краще допомагає при серцевих захворюваннях, а з гречки (з огляду на найбагатший набір макро- і мікроелементів) - при захворюваннях органів кровотворення.