Кофеїн
Вид кави: Mg кофеїну:
По європейські 115-175
Экспрессо 400 (100mg на 1 порцію в 1.5 2oz)
Чорний 80-135
Розчинний 65-100
Чорний, декофеїнізований 3-4
Розчинний, декофеїнізований 2-3
Те ж для чаю:
Холодний 70
Чорний 60
Чорний, U.S. 40
Розчинний 30
Відхилення в кількості кофеїну на 1 чашку кави дуже великі, навіть якщо напій готується тою самою людиною, з однаковим устаткуванням, рецептом, компонентами, день за днем.
Продукт: вага mg кофеїну
Шоколад "Бейкерс", несолодкий 28g 25
те ж, німецький солодкий " 8
те ж, напівсолодкий " 13
Шоколадні чіпси "Бейкерс" 1/4 чашки/43g 13
те ж, німецькі солодкі " 15
Шоколад з наповнювачем 28g 15
Молоко із шоколадом ~225g 8
3 чайні ложки ("з верхи")
шоколадного порошку 8
2 столові ложки шоколадного сиропу 5
1 упакування (порція) какао 5