Учнів знання про транспірацію

Учень: Кількість води, що випаровується рослиною, можна з’ясувати за допомогою досліду. Молоду рослину квасолі ми помістили в банку з водою і поставили на освітлений підвіконник (t  20о С). Щоб вода не випаровувалася з поверхні, залили її тонким шаром олії. Щодня ми зважували банку з водою і рослиною та вирахували кількість води, що випаровувалась рослиною за три дні.

Учитель: Як ви проводили зважування?

Учень: На вагах врівноважували масу банки з водою і рослиною з масою важок.

Учитель: Як можна дізнатися, скільки води випарувалось за 25 хв.?

Учень: Розрахувати різницю між початковою масою банки з водою і рослиною та її масою через 25 хв.

Проблемне запитання:

Учитель: Рослина за день, весняно-літньо-осінній період, за своє життя випаровує надзвичайно багато води, причому різні рослини випаровують різну її кількість. Так, капуста за 1 добу випаровує 1 л , а береза — 60 л води. Як можна пояснити цей факт?

Учень: Кількість випаровуваної води за одну і ту ж годину залежить від кількості листків на рослині. У цьому можна переконатися, провівши такий дослід.

Демонстрування досліду:

Учень: У кожну з 4 пробірок ми налили однакову кількість води. У першу пробірку помістили пагін традесканції з 5 листками, у другу — з 3-ма листками, у третю — з 2-ма листками, у четверту — пагін без листків. У кожну пробірку налили тонкий шар рослинної олії. Спостереження показали, що у першій пробірці рослиною води випаровувалося найбільше, а в четвертій — найменше. Можна зробити висновок, що чим більше листків на рослині, тим більше води випаровується.

Учитель: Отже, кількість випаровуваної води залежить від загальної поверхні листків. Пригадайте з математики, як можна вирахувати поверхню листків гілки рослини, з якою ставили дослід.

Учень: З допомогою палетки.

Учитель організовує самостійну роботу учнів, мета якої виміряти загальну площу листків гілки пеларгонії.

Обладнання: трафарети контурів листків гілки (гілка з 3-4 листками), нанесені на папір; палетка.

Хід роботи1. Накладіть палетку на контур листка і підрахуйте кількість повних квадратів (а), що попали всередину контура листка, і число неповних квадратів (b), пересічених контуром листка — мал. 1.

2. Вирахуйте площу листка за формулою:

, де S — шукана площа.

3. Розрахуйте загальну площу всіх листків гілки (S0) за формулою: S0 = S1 + S2 + ...+ Sn,

де S0 — загальна площа всіх листків, Sі — площа і-го листка.

4. Розрахуйте кількість води, що випаровується з 1 см2 поверхні листків гілки за 25 хв., за формулою:

,