Будова і функції шкіри
Шкіра є зовнішнім покривом людського тіла, що здійснює взаємозв'язок з навколишнім середовищем. Сумарна площа шкірного покриву дорослої людини — 1,6-2,3 м2, маса шкіри до¬сягає 5 кг, а з підшкірною жировою клітковиною — 20 кг, що від¬повідно становить 4-6% і 16-17% від загальної маси тіла. За кіль¬кістю (1011) та щільністю клітин (6 млн/см2) шкіра є найбільшим органом людини.
Шкіра — надзвичайно складний за будовою багатофункціо¬нальний орган, її зовнішній вигляд і стан — малюнок, колір, пружність, еластичність — непостійні і перебувають у прямій за¬лежності від загального стану організму, віку, статі, раси, кліма¬тичних умов, спадкових особливостей і від того, наскільки ретель¬ним є догляд за шкірою.
Завдання косметика — дбати про естетичний вигляд шкіри. Щоб ефективно виконувати це завдання, фахівець має знати струк¬туру і функції шкіри. Потрібно розібратися, які шари шкіри всту¬пають у безпосередній контакт із косметичними засобами, що при цьому відбувається і як це впливає на зовнішній вигляд шкіри.
Функції шкіри:
захисна — захищає внутрішні органи від фізичного, хімічного і біологічного впливу навколишнього середовища;
терморегуляторна — регулює температуру тіла;
сенсорна - численні рецептори дають нам змогу відчути і слабкий подув вітерцю, і легкий дотик травинки;
секреторна — через шкіру виділяються жир, піт і продукти об¬міну речовин;
обмінна — забезпечує обмін речовин та енергії між організмом і навколишнім середовищем;
дихальна — близько 1-2% повітря людина поглинає через шкіру залежно від фізичного навантаження;
імунна — клітини Лангерганса, а також тучні і плазматичні клітини, що знаходяться в шкірі, є елементами імунної системи.
Будова шкіри. Шкіра складається з трьох шарів (рис. 1.1):
— епідермісу (зовнішня частина);
— дерми, або власне шкіри (серединна частина);
— гіподерми, або підшкірного жирового шару (внутрішня час¬тина).
Крім того, існують придатки шкіри: волосся (довге, щетинис¬те і пушкове), залози (сальні, потові) і нігті.
Епідерміс ~ це зовнішній, постійно оновлюваний шар шкіри, що не має судин і відділений від глибше розташованого шару дерми базальною мембраною (рис. 1.2). Межа між епідермісом і
Рис. 1.1. Будова шкіри:
І — епідерміс: 1 — роговий шар; 2 — блискучий шар; 3 — зернистий шар; 4 — шипуватий шар; 5 — базальний шар. II — дерма, або власне шкіра: 6 — сосочковий шар; 7 — сітчастий шар. ІІІ — підшкірна клітковина; (V — потова залоза; V — волосяний фолікул; VI — сальна залоза
Рис. 1.2. Будова епідермісу:
І — базальна мембрана; II — базальний шар; III — шипуватий шар; IV — зернистий шар; V— роговий шар; 1 — корнеоцит; 2 — меланоцит; 3 — клітина Лангерганса; 4 — кератиноцит