Ринок мінеральної та солодкої води в Україні

Донедавна ринок мінеральної та солодкої води був одним із таких, які чи не найбурхливіше зростали в Україні. Власне, таким він сьогодні й залишається, хоча темпи його зростання вже не такі високі, як, скажімо, ще два-три роки тому. Крім того, минулорічний сезон не виправдав сподівань більшості

виробників. Холодне літо зменшило кількість споживачів напоїв. Значні регіональні виробники ще зберегли свої агресивні настрої, що попсувало кров виробникам всеукраїнського масштабу. А якщо до всього цього додати те, що практично всі виробники минулого літа зіштовхнулися з кризою надвиробництва, то стає зрозуміло: нинішній сезон може стати далеко не найвдалішим для ринку безалкогольних напоїв.

ЯКОЮ ЛІНІЙКОЮ МІРЯТИ…

Сьогодні кількість споживаної мінеральної води на душу населення становить приблизно 15 л на рік. На думку експертів, важливу роль у збільшенні цього показника відіграло погіршення екологічної обстановки й низька якість водопровідної води, що спричинило помітне поліпшення культури споживання води середньостатистичного українця. З іншого боку, зростає купівельна спроможність населення. Бренд-менеджер корпорації „Українські мінеральні води” Володимир Стадничук, відповідаючи на запитання, наскільки насичений вітчизняний ринок мінеральної води, відповідає: „Усе

залежить від того, якою лінійкою міряти. Якщо порівнювати зі споживанням на душу населення в європейських країнах, то ринок не насичений. Якщо оцінювати за шаром пилюки на пляшках деяких

виробників у магазинах і супермаркетах – перенасичений. Правда десь посередині. І більш-менш об’єктивно відповісти на це запитання можна, лише порівнявши обсяги споживання в перерахунку на рівень доходу та враховуючи при цьому культуру споживання. Стосовно прогнозів, то, за умови відносної політичної й економічної стабільності, ринок ще кілька років продовжуватиме зростати, хоча темпи зростання рік у рік скорочуватимуться”.

ВСЕ ЗАЛЕЖИТЬ ВІД ПОГОДИ

Лідером серед виробників у Львівській області є компанія „Т.С.Б.”, і входить до четвірки найбільших виробників в Україні. Минулого року вона збільшила випуск мінеральної води на 10% -- до 2 млн. дал, таке ж збільшення прогнозує генеральний директор Тетяна Прокопчук і на цей рік. „Це вже залежить не тільки від нас, від погоди залежить багато”, – сказала вона „Бліц-Заходу”. Незважаючи на те, що „Т.С.Б” так потужно представлена на загальноукраїнському ринку, частка її продажів на львівському

сегменті є невеликою. Так, компанія продає в області лише 15% своєї продукції, решта 85% реалізується за межами Львівщини. Зауважимо, що компанія має своїх представників у кожній області України. А на експорт мінеральна вода „Трускавецька”, яку випускає це підприємство, йде і в

Прибалтику, і Росію, і навіть в Ізраїль та США. Компанія випускає мінералку в пластмасових пляшках місткістю 0,5, 1,5 і 5 літрів у співвідношенні 15%, 70% і 5%. Реалізує підприємство свою продукцію як через оптовиків, так і через дрібних дилерів у співвідношенні 50% на 50%, працюючи в основному під

замовлення, не заповнюючи склад. Пік продажу припадає на свята – особливо на Новий рік і, звичайно ж, на початок літа. Дещо пізніше, коли достигають фрукти і овочі, продаж трохи падає.

„НАШІ ПОКИ ЩО НЕ ХОЧУТЬ”

Цього року підприємство закупило машину, яка дозволить розливати воду у скляні пляшки. Розлив у скляну тару розпочнеться орієнтовно у 2005 році. „Хотілось би зробити оригінальну пляшку, а це дорого,” – говорить Тетяна Прокопчук..-- У скляній пляшці заплановано випускати біля 1% продукції. Виходитимемо з нею на далеке зарубіжжя, наші поки що не хочуть”, – каже вона.За словами директора, щороку з’являються підробки продукції „Т.С.Б.”. Сигнали про це дають самі реалізатори. „Ми