“Організація та розвиток міжнародного туризму в кримському регіоні”
У липні-серпні щорічно проходять півтора-два десятки археологічних експедицій з Росії, декілька українських, а також і міжнародні. У більшості з них беруть участь студенти, а в багатьох і школярі. Дуже багато експедицій працюють поблизу моря - на Тарханкутськом півострові (Калос-лімен і інші античні поселення), у Євпаторії (Керкинітіда), на Керченському півострові (Тірітака, Німфей).Отже, як ми бачимо, в Криму достатньо розвинений як освітній, так і пригодницький туризм. Чим більш різноманітний спектр запропонованого відпочинку, тим більше туристів будуть відвідувати та відпочивати в Криму.
Окрім того, що в Крим їдуть відпочивати, тут можна багато чому навчитися та ознайомитися з цікавою інформацією в різній галузі науки.
Також, як було визначено, Крим являється передовим лідером в Україні у космічних дослідженнях, що робить його ще більш привабливим для туристів. Маючи найбільший в Європі телескоп в м. Науковий, багаті люди мають можливість вибрати на зоряному небі найвіддаленішу зірку і назвати її своїм ім’ям.
Престижним є ще й те, що люди з усього світу їдуть до Криму аби тільки прийняти участь у дослідженні нової розробки чи обговорити наукові питання на міжнародному з'їзді вчених-дослідників.
Отже, окрім того, що Крим – це чудове місце для відпочинку і оздоровлення, він є місцем для розробки нових досліджень в Україні.
РОЗДІЛ 3. ЗНАЧЕННЯ ТА МІСЦЕ КРИМУ ЯК ОСНОВНОГО МІЖНАРОДНО-ТУРИСТИЧНОГО РЕГІОНУ В УКРАЇНІ
3.1 Відокремлення та розробка основних прерогатив туристичного бізнесу в Криму
Як ми вже дослідили, Крим, окрім того, що має чудові пляжі, оздоровчі грязі, ще й є центром багатьох досліджені та розробок у сфері науки. Можна вважати, що в Криму є все для найвибагливішого туриста.
Але якщо казати, про розвиток туристичного бізнесу в Криму, то перше місце цьому розвитку посідає розважальний аспект. І в цій сфері Крим є успішним. В ньому зосереджено багаточисельні аквапарки, нічні клуби, боулінг клуби, проходять різноманітні музичні фестивалі.
Між селищами Сімеїз і Кацивелі на захід від гори Кішка в урочищі “Блакитна затока” з 2001 року діє перший в Криму великий аквапарк з безліччю гір, басейнів, фонтанів і атракціонів. Відпочиваючі проводять там зазвичай весь день – для відпочинку та розваг є все необхідне. Комплекс відмінно вписаний в навколишній пейзаж із загостреними скелями і реліктовими вічнозеленими гаями. Загальний стиль – нарядне казкове середньовіччя з червоною цеглиною і загостреними башточками. Дуже складний крутий рельєф дозволив щільно розташувати гори і басейни, але між ними вмудрилися влаштувалися ще й чудові клумби з вічнозеленими екзотичними рослинами і газонами.
До сезону 2006 року будуються розважальні центри з аквапареннями у Феодосії на Золотому пляжі і в Кришталевій бухті Севастополя. Водні гори, батути і інші водні атракціони є на всіх популярних пляжах.
Але окрім того, що є можливість активно і цікаво провести день і ніч в Криму, увагу туристів завжди привертала національна кухня та різноманіття кримських вин.
В різноманітності вин представлені безліч прославлених світових типів, це - шампанське, херес, мадера, токай, мускат та багато інших.
Кримські татари, як етнічна спільність, сформувалися на основі поступового злиття цілого ряду стародавніх племен Тавріки і декількох хвиль степових кочових народів, таких як хазари, печеніги, половці-кипчаки і інші.. Існують відмінності в мові, зовнішності і способі життя південнобережних, гірських і степових татар. Кухня в цілому має риси середземноморською і відмінно поєднується зі всіма класичними типами вин. Конину, на відміну від інших поселень татар, в Криму готувати не прийнято. Не їдять і грибів. Зате відмінно готують свинину. З блюд особливо рекомендується сарма - маленькі голубці у виноградному листі, спеціально замариновані. До сарми підуть легкі рожеві сухі або напівсухі вина, наприклад, мускат “Алькасар”. До супу з маленькими пельменями – сухий “Кокур”, до чебуреків – червоні портвейни, до солодощів та фруктів – муськати і легендарний “Яким Кара”, тобто “Чорний Доктор”.
Після життя у вигнанні, в кухні кримських татар переважають блюда узбецької кухні - це самса, лагман, манти, плов. Отже, в Криму, скоріше східна кухня на основі узбецьких блюд.