Лікарські рослини: валеріана лікарська, кульбаба лікарська, ромашка лікарська

ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ

VALERIANA OFFICINAUX L. [s. I].

Родина валеріанові

Багаторічна трав'яниста рослина 50-100 см заввишки, з вертикальним кореневищем, яке має багато корінців. Стебло поодиноке, пря¬мостояче, з супротивними непарноперисто-розсіченими листками. Квітки невеликі, червонуваті або білі, зібрані в густі щитковид¬ні суцвіття.

Віночок зрослопелюстковий, лійковидний, з 5-лопатевим відгином, тичинок — 3, маточка з 3 (2)-роздільною приймочкою. Чашечка малопомітна. Цвіте у червні — серпні. Плід — сім'янка з чубком волосків на вер¬хівці. Розсіяно росте майже по всій УРСР на вологих луках, по берегах річок, узліс¬сях, у вільшняках.

Важлива лікарська рослина. Рослину культи¬вують. Збирають кореневища з коренями. Препарати з підземної частини валеріани здавна використовують як заспокійливий, протиспазматичний, тонізуючий засіб при хво¬робах серця. Кореневища та корінці мають специфічний запах, особливо розтерті. Ва¬леріана ефіроолійна та медоносна рослина. Заготовляють кореневища з коренями восени або напровесні, промивають, пров'ялюють на повітрі і сушать у сушарці при темпера¬турі 35-40 °С. Потребує посиленої охорони.

КУЛЬБАБА ЛІКАРСЬКА

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

TARAXACUM OFFICINALE L.

Родина складноцвіті (айстрові)

Трав'яниста, багаторічна рослина 10-40 см заввишки, з товстим стрижневим коренем. Стебло безлисте, порожнисте, з поодиноким багатоквітковим верхівковим суцвіттям — кошиком. Квітки невеликі, всі язичкові, яскраво-жовті, зібрані у великі кошики. Плід — циліндрична сім'янка з чубком білих волосків. Цвіте з квітня по серпень. Росте як бур'ян уздовж доріг, поблизу жител, на узліссях по всій території УРСР, особливо у лісостеповій зоні. Часто росте великими групами. Запаси сировини значні. Лікарська рослина. Препарати з коренів кульбаби широко застосовують як жовчогін¬ний та проносний засіб. Із свіжих, особливо молодих листків після попереднього вимо¬чування у солоній воді готують салати, перші страви, приправи до м'ясних та ово¬чевих блюд. Смажені корені вживають як сурогат кави. Кульбаба — гарний медо¬нос. Мед з її квіток густий, яскраво-жовтий. Листки кульбаби — добрий корм для кролів. Корені збирають восени або напровесні, викопуючи їх лопатами. Після очищення від землі, промивання у холод¬ній воді та пров'ялювання на повітрі їх сушать на горищі, у печі чи сушарці при температурі 40-50 °С.

РОМАШКА ЛІКАРСЬКА

РОМАШКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ

CHAMOMILLA RECUTITA (L.) RAU SCHERT.

Родина складноцвіті (айстрові)

Однорічна рослина 15-60 см заввишки, з розгалуженим, борозенчастим стеблом. Листки чергові, 2-3-перисто-розсічені, сидячі. Квітки дрібні, зібрані у верхівко¬ві суцвіття — кошики. Крайові квітки коши¬ків язичкові, білі, серединні — трубчасті, жовті, містяться на довгому, конічному, всередині порожнистому квітколожі. Цвіте в червні — серпні. Плід — довгаста сім'янка без чубка волосків. Рослина з сильним аро¬матним запахом. Росте невеликими заростя¬ми або групами на подвір'ях, біля доріг, на ву¬лицях, у садах майже по всій території УРСР, проте на Поліссі — рідше. Культивується. Важлива лікарська рослина. Збирають суц¬віття (кошики). Використовуються як пото¬гінний, дезинфікуючий, в'яжучий, заспокій¬ливий та протизапальний засіб. Кошики та¬кож використовують у парфюмерній про¬мисловості.