Техніка і технологія торгівлі

г) спеціальними фужерами, що мають позначену ємність і повірене клеймо - для відпустки шампанських вин.

Міри, призначені для відпустки харчових продуктів, повинні виготовлятися з матеріалів, дозволених для відпустки даного харчового продукту Міністерством охорони здоров'я.

Кожна міра в момент її наповнення повинна знаходитися у вертикальному положенні.

Відпустка продуктів, роздрібна ціна на який установлена за одиницю ваги, повинна провадитися тільки по вазі. Відпустка цих продуктів по обсязі не допускається.

Забороняється відпустка мірами місткості грузлих, що прилипають до стінок судини, речовин (рослинна олія, сметана, дьоготь, оліфа і т.п.). Ці товари повинні відпускатися тільки по вазі.

Відмірювання вовняних тканин і ватину при відпустці покупцю провадиться шляхом накладення метра брускового дерев'яного на тканину, що лежить на прилавку (столі) у вільному стані без складок.

Цим же методом відмірюють трикотажні полотнини, бавовняні, лляні і шовкові тканини (меблеві, декоративні, махрові, ворсові, костюмно-одежні й інші, їм подібні).

Тонкі і легкі бавовняні, лляні і шовкові тканини відмірюють метром брусковим дерев'яним шляхом відкидання тканини на прилавок ("в откидку") при вільному без натягу додатку тканини до метра.

Перед відпусткою рідин через дозатори, автомати й інші прилади необхідно щодня перевіряти:

а) наявність рідини в резервуарі і чистоту його фільтрів;

б) схоронність пломб мірних ємностей;

в) точність дози рідини (визначається відповідно до вимог технічної документації заводів-виготовлювачів).

При користуванні дозаторами, автоматами й іншими приладами необхідно строго дотримувати вимоги експлуатаційних документів на ці вироби (експлуатаційна документація поставляється в комплекті з виробами).

При користуванні засобами вимірів забороняється:

а) підкладати під ніжки циферблатних настільних ваг які-небудь предмети (картон, друзки і т.д.);

б) робити зважування на вагах, не захищених від дії вітру, дощу і снігу;

в) прив'язувати гирі до ваг або столу, а також зв'язувати їх між собою;

г) застосовувати гирі для інших цілей, крім зважування;

д) застосовувати гирі загального призначення 5 класу при зважуванні на товарних нерівноплечних вагах;

е) застосовувати гирі загального призначення 6 класу при зважуванні на настільних циферблатних вагах;

ж) користатися для відмірювання рідин брудними і деформованими (які мають вм'ятини і т.п.) мірами місткості;з) користатися засобами вимірів із простроченим клеймом;