ЕСТОНІЯ
Жива вага забійної худоби і птаха в 1997 році склав 95,7 тис. чи тонн 94,3% від показника 1996 року. Вироблене в Естонії кількість м'яса не покривало потреб внутрішнього ринку, тому до 40% споживаного м'яса і м'ясних продуктів імпортувалося. Стабілізація м'ясного ринку, що намітилася, обумовила зниження частки м'яса і м'ясних продуктів в імпорті продуктів харчування з 8,7% до 7,8%. Основними проблемами тваринників і птахівників у 1998 р. залишаються проблеми недостатності інвестицій у виробництво кормів і у впровадження технологій, а талже поліпшення умов змісту тварин.
Починаючи з 1992 року розвиток виробництва основної продукції рослинництва - зерна і картоплі - здійснювалося через відповідні державні програми. Особлива увага приділяється на відновлення технології і поліпшення якості. Через державні програми розвивають також технологію виробництва технічних культур - льна, цукрового буряка і маслиничних культур. У 1997 році приступили до здійснення державної програми "МОЛОКО", що поліпшило якість реалізованого молока (у 1997 році було зроблено 67,2% молока висшег сорту), продовжується здійснення державних програм по розвитку консультаційних служб і створення системи досвідчених сільськогосподарських підприємств.
Фактичні ціни виробників (закупівельні ціни) сільськогосподарської продукції в останні роки постійно були нижче порівняльних (без субсидій) і запитуваних цін. Проведений аналіз показав, що рівень цін естонських виробників складає 60% від цін виробників у країнах ЄС. З 1993 р. по 1997 р. ціни на товари і послуги виросли в середньому на 270,8%, у той час як на продукти харчування - на 198,3%. За даними Інституту Коньюктури Естонії 74% споживачів віддають перевагу продуктам харчування місцевого виробництва.
При зовнішньоторговельному дефіциті Естонія була в 1997 році нетто-імпортером сільськогосподарської продукції. В зовнішньому обороті (без обліку обороту митних складів) сільськогосподарської продукції 1997 р. можна виділити 2 великі групи товарів, що мали позитивний баланс, це молоко і молочні продукти, риба і рибні продукти. Одним зі способів зрівноважування негативного балансу в зовнішній торгівлі є збереження власного виробництва, збільшення обьемов експорту і створення умов для своїх виробників і торговців, що дозволили б їм нарівні з партнерами з інших країн виступати на внутрішньому і зовнішньому ринках.
У 1998 році в Естонії було 34 670 хуторів і вони знаходилися на 40% від усієї використовуваної землі. Сільськогосподарських підприємств було 803, вони користалися 42% використовуваної землі. 18% землі знаходяться в розпорядженні приватних господарств жителів і 211 700 га (19% від усієї) землі не використовується. На даний момент положення хутірських господарств краще, ніж положення сільськогосподарських підприємств. Хутора одержали пільгових кредитів у три рази більше, ніж підприємства на одну одиницю оброблюваної землі. Видача кредитів була зроблена на основі бізнесів-проектів, а не адміністративних рішень.
Як і в інших галузях народного господарства, перша половина 1998 року характеризується економічним ростом і другою половиною року - значним спадом. На деятельность галузі вплинули: незвичайно велика кількість опадів, що викликало в основному неврожаї зерна і частково картоплі, криза російського ринку і загальне падіння цін на світовому ринку. Рослинна продукція через природні умови упала на 12%, a тваринницька продукція у фізичному обсязі виросла: молочна продукція на 2%, продаж худоби на забій - 9% і яйця - 8%. Загальна продукція в грошовому вимірі знизилася на 11%. У зв'язку з погіршенням природних умов значно підвищилися витрати на збір врожаю. З огляду на дотації, нетто-доход сільського господарства упав на 7% у порівнянні з минулим роком. Зменшення доходів насамперед зв'язано з падінням світових цін на молоко на 15%. Погана кон'юнктура обумовила постійне зменшення голів худоби в порівнянні з минулим роком на 4,3%.
Усе-таки, в умовах твердої конкуренції естонські сільськогосподарські підприємства й обробна промисловість зуміли значно підняти якість своєї продукції. Якщо в 1995 році, коли в Естонії почали застосовувати європейські норми якості молока, частка молока вищого сорту складала 37%, то в 1998 році ця цифра склала вже 71%, у деяких районах і 80%.У 1998 році експорт сільськогосподарської продукції склав 3,5 млрд. крон і 10% від загального обсягу експорту, імпорт - 5,5 млрд. крон і 11% від загального обсягу імпорту. Сільськогосподарську продукцію експортували більше всього в країни Європейського Союзу (26%), Росію (17%) і на Україну (15%). Основну частину експорту сільськогосподарської продукції складають молочні продукти. Експортується в середньому біля третини всіх молочних продуктів. Забезпечення вітчизняним зерном і м'ясом склало в 1998 році 73%. Естонська молочна промисловість здійснила великі інвестиції з метою ee відповідності нормам ЄС за технологіями і гігієною. У 1998 році найбільше естонське підприємство молочної промисловості АТ “Пилва Пийм” було визнано відповідним нормам ЄС і його продукція одержала право експортуватися в ЄС.
У 1998 році було зроблено інвестицій на суму 375 млн. крон. Хоча обсяг інвестицій виріс, стосовно ВВП, він усе-таки був у 2,5 рази нижче, ніж у середньому по державі й у 3-3,5 рази менше, ніж у ЄС.