Царство гриби
Царство гриби
Відділ Слизовики
Царство ГрибиВідділ Гриби
Відділ Лишайники
Гриби - це група гетеротрофних організмів, безхлорофільні, одно і багатоклітинні, від дрібних мікроскопічних до таких великих, як трутовики і гігантський дощовик. Гриби займають проміжне положення між рослинами і тваринами, оскільки характеризуються рядом ознак:
Тварин: гетеротрофний тип живлення, наявність в обміні сечовини, в оболонці клітин є хітин, запас поживних речовин у вигляді глікогену.
Рослини - необмежений ріст, адсорбтивний тип живлення (шляхом всосування, а не захоплювання їжі), характер розмноження.
Тіло побудоване з тонких нитчастих утворень - гіф. Їх сукупність утворює вегетативне тіло (міцелій або грибницю). Умовно гриби поділяють на вищі та нижчі. У нижчих грибів міцелій має одноклітинну будову, у вищих він багатоклітинний. Дріжджі та внутрішньоклітинні паразитичні гриби міцелію не мають.
Гриби
НижчіВищі
Паразити:Клас АскоміцетиКлас Базидоміцети
Фітофтора - картопляна гнильПаразити:Паразити:
Синтріхіум - рак картоплі Ольпідіум - чорна ніжка капустиМікроспоридії (трихофітон) - стригучий лишайСажкові (устилага) - викликають сажку, паразитують на злакових
Ріжки - на житі.Трутовик.
Сапрофіти: Мукор - біла цвільСапрофіти: Цвілеві гриби - пеніцил, фурацил - антибіотикиІржисті (кукцинія) - викликають іржу на різних рослинах
Дріжджі - одноклітиинні гриби (хлібні, пивні, винні)Сапрофіти: Домовий гриб
Трюфелі - цінні їстівні грибиШапкові гриби
Клітина грибів.
1. Клітинна оболонка складається з целюлози, білків, ліпідів, хітину. А під нею цитоплазматична мембрана.
2. Цитоплазма з одним або декількома ядрами, мітохондріями, лізосомами, вакуолями (містить запасні речовини - глікоген, ліпіди, жири).
В цитоплазмі містяться білки і не зв'язані з органелами клітини, ферменти, амінокислоти, вуглеводи, ліпіди. В їстівних грибах є багато вітамінів і мінеральних солей.
Розмножуються гриби: