Лікарські рослини та їх застосування (Гірчак зміїний, Ефедра двоколоса, Осот городній)
ГІРЧАК ЗМІЇНИЙ (РАКОВІ ШИЙКИ) —
Polygonum bistorta L.
Родина Гречкові — Polygonaceae
Як виглядає? Багаторічна, трав'яниста рослина, ЗО—100 см заввишки. Стебло її просте, з небагатьма лінійними сидячими листками. Суцвіття поодинокі, на довгому безлистовому квітко¬носі, густі, колосоподібні, довгасті, циліндричні, квітки рожеві або білі. Кореневище його товсте, трохи сплюснуте, подібне до рако¬вих шийок, зігнуте у вигляді змії, зовні коричневе, всередині ро¬жеве. Цвіте у травні — липні.
Де росте? Росте на торф'яному ґрунті — в Карпатах, на По¬ліссі, рідше — в Лісостепу, в Степу зустрічається рідко.
Що й коли збирають? Восени викопують кореневища. Сушать в печі при температурі 70°.
Коли застосовують? Як засіб, що регулює функціональну ді¬яльність шлунково-кишкового тракту, як в'яжучий і кровоспинний засіб. Застосовують при проносах, хворобах сечового міхура, йо¬го каменях та каменях жовчного міхура (варять 20 г кореня в 1 л води, п'ють 1—1,5 склянки на день, дотримуючи дієти без м'яса, солі, алкоголю, риби, яєць).
При кровотечах внутрішніх органів (виразка шлунка, кишок) вживають відвар суміші 5 г порошку кореня гірчака зміїного і 1 чайної ложки насіння льону в 200 мл води — через ножні 2 години по 1 столовій ложці (вміст дубильних, пектинів, бістор-тової червіні, слизу, каротину, вітаміну С). З відвару 15 г по¬рошку кореня гірчака зміїного в 500 мл води роблять примочки на застарілі рани, фурункули; теплим спринцюються при білях у жінок, полощуть горло при запаленні слизової оболонки.